夢ごこちの上品で濃厚な味わいは、おかずに負けない存在感。低アミロース米だから冷めても美味しく食べれます。

夢ごこちは、モッチリ食感の炊きあがりが特徴のお米。つや姫・魚沼コシヒカリと並び、料亭でも使われている高品質のお米です。
一般的なお米と比べて、アミロース分とタンパク質含有量が少ない為、粘りがあり冷めても甘味を感じます。
冷凍・再加熱しても食味が低下しにくいので、お弁当などに最適。生産量が少なく知名度はありませんが、コシヒカリを改良したお米で、濃厚な味わいは一度食べるとヤミツキです。
種子の特許を民間の会社が持っており、無許可で栽培できないため、安定した品質も特徴です。
お客様からも「冷めたときも美味しい」「レンジでチンしても美味しい」と好評です。ゆめぴりかやミルキークイーンなどのお米が好きな方にお勧めです。

お勧め用途

白ご飯で(上品な味は淡白-濃厚なおかずとこ好相性)、おにぎり、弁当 etc...

商品詳細
名称	精米
産地	山形県
品種	単一原料米 夢ごこち
産年	令和4年(2022年)
内容量	20kg(5kg×4)
精米年月日	商品に記載
保存方法	直射日光を避け、風通しのよい、湿度の低い場所に保管
賞味期限	精米後30日
パッケージ	変更になる場合があります

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夢ごこちの上品で濃厚な味わいは、おかずに負けない存在感。低アミロース米だから冷めても美味しく食べれます。

夢ごこちは、モッチリ食感の炊きあがりが特徴のお米。つや姫・魚沼コシヒカリと並び、料亭でも使われている高品質のお米です。
一般的なお米と比べて、アミロース分とタンパク質含有量が少ない為、粘りがあり冷めても甘味を感じます。
冷凍・再加熱しても食味が低下しにくいので、お弁当などに最適。生産量が少なく知名度はありませんが、コシヒカリを改良したお米で、濃厚な味わいは一度食べるとヤミツキです。
種子の特許を民間の会社が持っており、無許可で栽培できないため、安定した品質も特徴です。
お客様からも「冷めたときも美味しい」「レンジでチンしても美味しい」と好評です。ゆめぴりかやミルキークイーンなどのお米が好きな方にお勧めです。

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白ご飯で(上品な味は淡白-濃厚なおかずとこ好相性)、おにぎり、弁当 etc...

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名称	精米
産地	山形県
品種	単一原料米 夢ごこち
産年	令和4年(2022年)
内容量	20kg(5kg×4)
精米年月日	商品に記載
保存方法	直射日光を避け、風通しのよい、湿度の低い場所に保管
賞味期限	精米後30日
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